Binipisiyo sa Gulay na Ampalaya

 Ang gulay na ampalaya ay kilala sa iba't ibang binipisyo nito sa katawan. Narito ang ilan sa mga ito:

1. Nakakatulong sa pagbaba ng blood sugar levels: Ang ampalaya ay mayaman sa mga compound na tinatawag na charantin at momordicin na may kakayahan na mapababa ang mga blood sugar levels sa katawan. Ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga may diabetes o mga taong nais mapanatiling mababa ang kanilang blood sugar level.

2. Nakakatulong sa pagbaba ng cholesterol: Ang ampalaya ay naglalaman ng mga anti-inflammatory properties na maaaring makatulong sa pagbaba ng cholesterol levels sa katawan. Ang pagkakaroon ng mataas na cholesterol ay maaaring magdulot ng mga problema sa puso at karamdaman sa dugo.

3. Mayroong antibacterial at antimicrobial properties: Ang mga sangkap sa ampalaya ay mayroong kakayahan na labanan ang iba't ibang mga uri ng mga mikrobyo at bacteria. Ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa pagprotekta ng katawan laban sa mga impeksyon at pamamaga.

4. Malakas na antioxidante: Ang mga antioxidants sa ampalaya ay maaaring makatulong sa paglaban sa mga malalayong ibang mga sangkap na maaaring makasama sa katawan. Ang mga antioxidants ay napatunayang makakabawas ng mga stress sa katawan at maaaring magkaroon ng positibong epekto sa kalusugan ng puso at utak.

5. Nakakatulong sa pagpapalakas at pagprotekta ng immune system: Ang ampalaya ay mayaman sa vitamin C na napakahalaga sa pagpapalakas at pagprotekta ng immune system ng katawan. Ito ay maaaring makatulong sa paglaban sa mga impeksyon at iba pang mga uri ng sakit.

Mahalaga rin ang tamang pagluluto at pagkonsumo ng ampalaya upang mas ma-maximize ang mga